2020年03月01日
2020年02月29日
ホタテと鶏の炊き込みご飯
キャプテンスタッグの小さい角形ダッチオーブンで炊き込みご飯を炊きました。
ホタテ（蒸しホタテ解凍）鶏モモ肉を少し甘い系の出汁で炊き込みます。
ホタテと鶏はあらかじめだし醤油とバター酒で焼いて味付け、そのタレも一緒に炊き込んでます。
軽い感じの二人前
とても美味しく炊けました。
※自動炊飯でやってたのですが、温度が上がらず沸騰しないので、追い焚きしました。なので少しお焦げが多め
悪くないですけど
内容量が多くなるとさすがに固形燃料25gでは、炊ききれないようです。
今度はメスティンで自動炊飯かな。
画像一覧 
