プチトマトのコンポート

先日、朝シャワーを浴びながら「はなまる」を見てたら・・・
トマト料理の特集みたいなのをやってました。
途中から見て途中でシャワーが終わったんで最後まで見なかったんですけどね・・・会社に遅刻するし（笑）

その中でやってたメニューにあったものです。



材料
プチトマト・・・１パック
梅酒・・・１／２カップ(今回は自家製梅ブランデーを使用)
砂糖・・・１００グラム
水・・・１カップ
塩・・・少々

タッパに入れて、湯むきしたトマトを漬け込むだけです。

１日くらい漬けたらいいんだろうか？

明日のおやつですねぇ

ではこの記事の続きはまた明日のブログで（笑）


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