鶏スキ

ソロキャンプ、冬場は寒さが身にしみます。
そんなときには鍋料理。

鶏もも肉、白菜、豆腐、白ネギをエバラすき焼きのたれで煮込む。
生卵をつけて食す。

おのずと日本酒が進む。

そうそう、すき焼きに少しビールや日本酒を入れてもコクが出て美味しいよ。
入れすぎたら味が変になるので注意。

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