ホタテと鶏の炊き込みご飯

Taka

2020年02月29日 22:47


キャプテンスタッグの小さい角形ダッチオーブンで炊き込みご飯を炊きました。
ホタテ(蒸しホタテ解凍)鶏モモ肉を少し甘い系の出汁で炊き込みます。


ホタテと鶏はあらかじめだし醤油とバター酒で焼いて味付け、そのタレも一緒に炊き込んでます。
軽い感じの二人前
とても美味しく炊けました。


※自動炊飯でやってたのですが、温度が上がらず沸騰しないので、追い焚きしました。なので少しお焦げが多め
悪くないですけど
内容量が多くなるとさすがに固形燃料25gでは、炊ききれないようです。
今度はメスティンで自動炊飯かな。


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