ご飯を炊く

今回はブリコ ボンヌファムで白ご飯を炊いてみました。

前回は逃げ腰のシーフードピラフでしたが、今回は正真正銘の白ご飯。

失敗は間違いなく味に大きく反映されます。

などと大げさなもんでもないのですが（＾＿＾；）

材料
米・・・２合
水・・・４００cc

手順１
お米を研いで、水を入れます。
２０分浸します。(急いでいる場合は、弱火で加熱をはじめます)



手順２
加熱します、最初の２分程度は弱火、そして強火に沸騰したら、火を極弱火にしてから１５分で炊きあがります。

手順３
蓋を取らずに１５分蒸らします。



かき混ぜて湯気を少し飛ばします。



うむ、美味しい。(^_^)b

軟らかいご飯の好きな人は、水の量を増やしてください。
このレシピは少し堅めに仕上がる水分量ですよ。

ぽちっと一押しおねがいします。

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