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今日の昼食は子ども達がスパゲッティを食べたいと言ったので、アラビアータを作ろうと考えたのですが、辛くて食べれないとクレームが付いたので、スパゲッティグラタンにしました。


材料
エビ・・・5尾
タマネギ・・・適量
シメジ・・・適量
スパゲッティ・・・2人分
ハインツグラタンソース・・・１缶
牛乳・・・１００cc程度
バター・・・適量
塩コショウ・・・適量
手順１
エビの殻を剥き、3つ程度に切ります。
タマネギはスライスします。
シメジはいしつきを取り、ばらします。

手順２
スパゲッティを茹でておきます。
グラタンソースが重たいので、2つに折って短くしてから茹でます。
フライパンにバターを溶かし、エビ・シメジ・タマネギを炒め軽く塩コショウをします。
スパゲッティを入れ更に牛乳、グラタンソースを加え加熱します。

手順３
全体にソースが絡まったら、耐熱容器に入れ、２００度のオーブンで1５分加熱して完成です。

パン粉やチーズを上にのせても美味しいと思いますが、今回は超手抜きで（笑）

子ども達には大好評でした。