2005年09月21日
パチパチ焼き
スキレットやダッチオーブンの蓋で作る。簡単一品料理。
＜材料＞
イカ(ゲソや耳でもＯＫ)・・・適量
エビ(なくても良い)・・・適量
豚肉・・・適量
このあたりは残った具材の冷凍でＯＫです。
玉子・・・２個程度
青ネギ・・・適量
カレーソース(レトルトでも良い)・・・適量
＜手順１＞
イカ・エビ・豚は細かめに切ります。
ネギはみじん切りにし、さっと洗って絞ります。
玉子は溶いておきます。
カレーソースは温めておきます。
＜手順２＞
スキレットに油を敷き熱したら、イカ・エビ・豚を炒め塩コショウをします。
＜手順３＞
火が通ったら、溶き玉子を掛けて半熟になったらカレーソース、刻みネギを掛けてできあがり。
お好みでコショウなどの香辛料を追加してください。
パンに乗せても、ご飯と一緒でも、ビールのあてになかなかいけますよ。
Posted by Taka at 22:14│Comments(5)
│ダッチオーブン料理
この記事へのコメント
むむむ！簡単で美味しそうですね！
是非ご飯と一緒に食べたいです♪（＾＾）
今度フライパンで挑戦してみます！
是非ご飯と一緒に食べたいです♪（＾＾）
今度フライパンで挑戦してみます！
Posted by ポテト at 2005年09月21日 23:02
これはいい！
どんぶり飯の上に乗せて
がーっと食いたい（笑）！
ポテトさんの言う通りフライパンでもOKですよね。
なにせユニDOの蓋は使いにくいのでf^_^;
どんぶり飯の上に乗せて
がーっと食いたい（笑）！
ポテトさんの言う通りフライパンでもOKですよね。
なにせユニDOの蓋は使いにくいのでf^_^;
Posted by もばっちー at 2005年09月22日 09:00
ポテトさん こんにちは
コレはイギリスでも手に入るでしょう？
カレールーは、カレー作って余ったのを冷凍していて、解凍して使っても良いんですよ。
コレはイギリスでも手に入るでしょう？
カレールーは、カレー作って余ったのを冷凍していて、解凍して使っても良いんですよ。
Posted by Ｔａｋａ at 2005年09月22日 12:20
もばっちーさん、こんにちは
ドンブリで行きますか（＾▽＾；
フライパンでもＯＫですが、鉄板で作ってそのまま出すのも良い感じです。
ユニフレームのダッチオーブンはフタがスキレットとして使えないのが残念ですねぇ。
ホント、あれは使いにくいではなく、「使えない」が正解だと（＾▽＾；
この際コンボクッカーを買うとか、どうです？
ドンブリで行きますか（＾▽＾；
フライパンでもＯＫですが、鉄板で作ってそのまま出すのも良い感じです。
ユニフレームのダッチオーブンはフタがスキレットとして使えないのが残念ですねぇ。
ホント、あれは使いにくいではなく、「使えない」が正解だと（＾▽＾；
この際コンボクッカーを買うとか、どうです？
Posted by Ｔａｋａ at 2005年09月22日 12:25
Takaさん、こんばんわ！
そうですね！この材料ならイギリスでも手に入ります！
早く作って、ご飯と一緒に食べたいですね～！！（＊＾～＾＊）
そうですね！この材料ならイギリスでも手に入ります！
早く作って、ご飯と一緒に食べたいですね～！！（＊＾～＾＊）
Posted by ポテト at 2005年09月22日 20:11
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