2007年02月23日
今日の昼食 ２／２３ 焼きそば
今日の昼食
大阪駅前第３ビル地下２階西側通路 神戸ぼっかけ焼きそばにて
ぼっかけ焼きそば大盛り
「ぼっかけ」とは、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだ料理で、土手焼きの味噌仕立てとは違い、醤油を中心にした味付けしてあります。
コレをソース焼きそばに混ぜて焼く。
さらには、ネギがトッピングされ、お好みでマヨネーズ・鰹節・青のり・一味唐辛子・紅ショウガなどをくわえることが出来ます。
美味しかった(^^ゞ
▲目印の看板はコレ
今日のこまめ
唐突ですが・・・って、何をはじめる気？
大阪駅前第３ビル地下２階西側通路 神戸ぼっかけ焼きそばにて
ぼっかけ焼きそば大盛り
「ぼっかけ」とは、牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮込んだ料理で、土手焼きの味噌仕立てとは違い、醤油を中心にした味付けしてあります。
コレをソース焼きそばに混ぜて焼く。
さらには、ネギがトッピングされ、お好みでマヨネーズ・鰹節・青のり・一味唐辛子・紅ショウガなどをくわえることが出来ます。
美味しかった(^^ゞ
▲目印の看板はコレ
今日のこまめ
唐突ですが・・・って、何をはじめる気？
Posted by Taka at 15:25│Comments(6)
│お昼ご飯
この記事へのコメント
神戸と名がつくと何でもおいしそうに思ってしまうのは僕だけ？？？
Posted by takashi at 2007年02月23日 22:05
神戸長田のぼっかけ、僕も大好きです
大盛りの満腹感が堪えられません
大盛りの満腹感が堪えられません
Posted by たっちゃん at 2007年02月23日 23:31
ここいつも気になっていたんです＾＾
レポありがとうございます
今度行こう！！
レポありがとうございます
今度行こう！！
Posted by Minoh man loves daisan build. at 2007年02月24日 08:11
>takashiさん
神戸コロッケとかですね？
自分的にはおしゃれな感じが若干しますね。
神戸ですから（＾▽＾；
神戸コロッケとかですね？
自分的にはおしゃれな感じが若干しますね。
神戸ですから（＾▽＾；
Posted by Taka at 2007年02月24日 19:54
＞たっちゃんさん
ぼっかけは神戸ではそう呼ばれていて、他ではスジコンって言うらしいです。
刻みネギと唐辛子で酒の肴にすると最高ですね。
ぼっかけは神戸ではそう呼ばれていて、他ではスジコンって言うらしいです。
刻みネギと唐辛子で酒の肴にすると最高ですね。
Posted by Taka at 2007年02月24日 19:55
>第三ビル好きの箕面男さん
ここ、自分も知らなくて、会社の女の子に聞いたんです。
で、行ってみました。
なかなかに美味しそうなメニューがいっぱいです。
焼きそば好きの自分としては今後、全メニュー制覇の夢をもくろんでおります。（＾▽＾；
ここ、自分も知らなくて、会社の女の子に聞いたんです。
で、行ってみました。
なかなかに美味しそうなメニューがいっぱいです。
焼きそば好きの自分としては今後、全メニュー制覇の夢をもくろんでおります。（＾▽＾；
Posted by Taka at 2007年02月24日 19:57
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