2009年09月13日
ポップコーン
料理と言うにはおこがましい感もありますが・・・(^_^;)
１．ダッチオーブンをプレヒートし
２．バターを入れ
３．ポップコーンをいれ
４．中弱火で３分くらい火にかけると出来上がり
出来たてがまた美味しいです(^^)
コツと言うほどではないですが、火加減は強すぎると失敗します。
コゲコゲで食べられない。ちょっと弱めを心がけた方がいいかもしれませんよ。
少しバターが多いくらいの方が、美味しくできます。
今回はちょっとバター少なめでした。
１．ダッチオーブンをプレヒートし
２．バターを入れ
３．ポップコーンをいれ
４．中弱火で３分くらい火にかけると出来上がり
出来たてがまた美味しいです(^^)
コツと言うほどではないですが、火加減は強すぎると失敗します。
コゲコゲで食べられない。ちょっと弱めを心がけた方がいいかもしれませんよ。
少しバターが多いくらいの方が、美味しくできます。
今回はちょっとバター少なめでした。
Posted by Taka at 14:48│Comments(10)
│クッキング
この記事へのコメント
こんにちは～＾＾
これ、蓋しないで熱するんですよね？
中弱火くらいだとポンポンはじけて跳んだりしないんですか？
なんか最近質問ばっかでスミマセンm(__)m
これ、蓋しないで熱するんですよね？
中弱火くらいだとポンポンはじけて跳んだりしないんですか？
なんか最近質問ばっかでスミマセンm(__)m
Posted by drunkwhale
at 2009年09月13日 16:04
at 2009年09月13日 16:04>drunkwhaleさん
>これ、蓋しないで熱するんですよね？
蓋しますよ(^^;)
開けてたらスゴいことになります。
さっき２回目やったときに
終わったかなぁと覗いたら、一個不発弾が爆発して、５、６個外へ飛び出しました。(^^;)
>これ、蓋しないで熱するんですよね？
蓋しますよ(^^;)
開けてたらスゴいことになります。
さっき２回目やったときに
終わったかなぁと覗いたら、一個不発弾が爆発して、５、６個外へ飛び出しました。(^^;)
Posted by Taka at 2009年09月13日 16:25
やっぱり蓋、しますよね（笑）
ダッチの蓋だから重くて大丈夫なんですねぇ。
不発弾＾＾； 焦るとやられそうですね。
ダッチの蓋だから重くて大丈夫なんですねぇ。
不発弾＾＾； 焦るとやられそうですね。
Posted by drunkwhale at 2009年09月13日 17:35
at 2009年09月13日 17:35美味しそうでするね～（＾＾）
ユニのＤＯもお持ちだったんでするか（＾＾）
まぁ、私も人の事を言えませんでするが、一杯持ってまするね（＾＾）
ユニのＤＯもお持ちだったんでするか（＾＾）
まぁ、私も人の事を言えませんでするが、一杯持ってまするね（＾＾）
Posted by スローライフの毛根はフタしている＾＾； at 2009年09月13日 22:58
ユニフレームのダッチとスキレットが、最近気になって気になって・・しかたがありません。
ポップコーンは塩味と、カレー味が好きです。
安くて、軽くて、ビールが進みますよね！
ポップコーンは塩味と、カレー味が好きです。
安くて、軽くて、ビールが進みますよね！
Posted by G green at 2009年09月14日 17:32
at 2009年09月14日 17:32>drunkwhaleさん
ＤＯでなくても蓋があれば、飛び出すほどの爆発力ではないです(^^)
ＤＯで作る必要はないのですが、手近に蓋付きの鍋があったのでコレを使いました。
バターではなく、サラダ油を使った方が、キレイな色に仕上がりやすいようです。
味はバターの方が・・・カロリーも（笑）
ＤＯでなくても蓋があれば、飛び出すほどの爆発力ではないです(^^)
ＤＯで作る必要はないのですが、手近に蓋付きの鍋があったのでコレを使いました。
バターではなく、サラダ油を使った方が、キレイな色に仕上がりやすいようです。
味はバターの方が・・・カロリーも（笑）
Posted by Taka at 2009年09月14日 22:09
>スローライフさん
ＤＯは全部で２０こ位ありますから(^_^;)
ユニのは１０インチと８インチですね。
ロッジのＤＯがやっぱり多いです。
ＤＯは全部で２０こ位ありますから(^_^;)
ユニのは１０インチと８インチですね。
ロッジのＤＯがやっぱり多いです。
Posted by Taka at 2009年09月14日 22:12
>G greenさん
自分もユニのＤＯが出たと同時に買った人間ですから（笑）
手軽ですよ。
ロッジのものに比べて
自分の中のＤＯのデフォルトはロッジなんです。
元祖ですから（笑）
ポップコーンは自分的にバターと塩です。
アメリカにいたときに食べた映画館の恐ろしいほど溶かしバターをかけたポップコーンがまた食べたいです。
あり得ない高カロリーだと思うのですけど（爆）
自分もユニのＤＯが出たと同時に買った人間ですから（笑）
手軽ですよ。
ロッジのものに比べて
自分の中のＤＯのデフォルトはロッジなんです。
元祖ですから（笑）
ポップコーンは自分的にバターと塩です。
アメリカにいたときに食べた映画館の恐ろしいほど溶かしバターをかけたポップコーンがまた食べたいです。
あり得ない高カロリーだと思うのですけど（爆）
Posted by Taka at 2009年09月14日 22:16
こんばんは＾＾
今我家にも、まさにこのポップコーン用トウモロコシがあるんですよ！
フライパンでやろうと考えていたのですが、ダッチでやればいいんだ！
ダッチはずいぶん長い事、袋の中に入れたままでして・・・
さて。どうなってるか出すの怖いです(笑)
弱めの火加減がコツなんですね。
ぜひやってみます＾＾
今我家にも、まさにこのポップコーン用トウモロコシがあるんですよ！
フライパンでやろうと考えていたのですが、ダッチでやればいいんだ！
ダッチはずいぶん長い事、袋の中に入れたままでして・・・
さて。どうなってるか出すの怖いです(笑)
弱めの火加減がコツなんですね。
ぜひやってみます＾＾
Posted by harry at 2009年09月19日 23:08
at 2009年09月19日 23:08>harryさん
フライパンでは多分あふれ出しそう（笑）
もちろん、全体に敷き詰めたらですけど
火力は弱からず強からずという雰囲気ですが
強すぎると焦げてダメになるので、若干弱火がいいかと思います。
バターの方が焦げやすいので、サラダ油ではじけさせてから、溶かしバターをまぶすという方法が一番理想的だとは思います。
フライパンでは多分あふれ出しそう（笑）
もちろん、全体に敷き詰めたらですけど
火力は弱からず強からずという雰囲気ですが
強すぎると焦げてダメになるので、若干弱火がいいかと思います。
バターの方が焦げやすいので、サラダ油ではじけさせてから、溶かしバターをまぶすという方法が一番理想的だとは思います。
Posted by Taka at 2009年09月19日 23:23
at 2009年09月19日 23:23
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