2008年04月25日
テリヤキポーク
夕飯に嫁さんが作った料理ですが、すごく美味しかったのでご紹介。
簡単ですよ。
材料
豚バラ固まり・・・２００ｇ程度
レタス・・・適量
醤油・・・大さじ２
オイスターソース・・・大さじ１
ニンニクすり下ろし・・・適量
ハチミツ・・・大さじ２
マヨネーズ適量
サラダ油・・・少々
手順１
豚バラをスライスします。
レタスは水洗いし、太めの千切りにして大きめのお皿に敷き詰めておきます。
ボールに醤油・オイスターソース・ニンニク・ハチミツを入れよく混ぜておきます。
フライパンに油を少しだけ引いて加熱します。
手順２
フライパンが熱くなったら、豚バラを焼きます。
裏表の表面に焼き目が付いたら、ボールに合わせたタレを入れて絡めつつ加熱し豚バラに火が通ったらレタスの上に並べ、マヨネーズを掛けたら出来上がりです。
コレは正直美味しかった！！
しかも簡単だし。
アウトドアでも楽々ですよ。
簡単ですよ。
材料
豚バラ固まり・・・２００ｇ程度
レタス・・・適量
醤油・・・大さじ２
オイスターソース・・・大さじ１
ニンニクすり下ろし・・・適量
ハチミツ・・・大さじ２
マヨネーズ適量
サラダ油・・・少々
手順１
豚バラをスライスします。
レタスは水洗いし、太めの千切りにして大きめのお皿に敷き詰めておきます。
ボールに醤油・オイスターソース・ニンニク・ハチミツを入れよく混ぜておきます。
フライパンに油を少しだけ引いて加熱します。
手順２
フライパンが熱くなったら、豚バラを焼きます。
裏表の表面に焼き目が付いたら、ボールに合わせたタレを入れて絡めつつ加熱し豚バラに火が通ったらレタスの上に並べ、マヨネーズを掛けたら出来上がりです。
コレは正直美味しかった！！
しかも簡単だし。
アウトドアでも楽々ですよ。
Posted by Taka at 18:00│Comments(4)
│クッキング
この記事へのコメント
美味しそうです～。
豚バラなんですね。
豚好きにはたまりません(^^)
豚バラなんですね。
豚好きにはたまりません(^^)
Posted by camomileだんな at 2008年04月26日 09:12
今夜のおかずを考えなくてすみました、ありがとう。
Posted by もりりん at 2008年04月26日 10:20
>camomileだんなさん
なんか他の記事に埋めれた感の強いこの記事ですが(笑)
これ、本気で美味しいですよ！！
ハチミツがいい照りを出してますし、ニンニクがまた・・・
これき是非やってみてください。
なんか他の記事に埋めれた感の強いこの記事ですが(笑)
これ、本気で美味しいですよ！！
ハチミツがいい照りを出してますし、ニンニクがまた・・・
これき是非やってみてください。
Posted by Taka at 2008年04月27日 02:40
>もりりんさん
少しはお手伝いできたんでしょうか(^.^)
自分は本気で美味しいと思いました。
ビールにもよく合うし(笑)
少しはお手伝いできたんでしょうか(^.^)
自分は本気で美味しいと思いました。
ビールにもよく合うし(笑)
Posted by Taka at 2008年04月27日 02:41
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