2008年04月14日
マグカップで炊き込みご飯を炊いてみる
マグカップで飯を炊いてみる
↑
意外にちゃんと炊けることを発見しました。
つづいて第2弾 炊き込みご飯を炊いてみる
炊けました。しかも結構美味しく(^^ゞ
なぜ炊き込みご飯なのか？
それはコレ↓
にゃにょさんから挑戦状が届きました。
材料
米・・・１００cc
水・・・１１０cc
コンソメ(顆粒)・・・小さじ２／３～小さじ１(２／３だと薄めの仕上がり。1だとしっかり味が付きます。これはお好みで)
粗挽きウィンナー・・・1本
コショウ・・・少々
乾燥バジル・・・少々
乾燥パセリ・・・少々
手順1
お米を研いでザルで水切りそのまま20分置きます。
その間にコンソメをお湯１００ccで溶いて冷ますします。
ウィンナーは縦に4つに切り、更に細かくみじん切り(小さな銀杏切り)にしておきます。
手順2
マグカップに米・ウィンナー・コンソメスープを入れ、バジルとコショウを振りかけ弱火に掛けます。
手順３
沸騰し出したらアルミフォイルで蓋をします。
火は極弱火で15分
手順４
15分したら火を止め、ひっくり返します。
そのまま15分蒸らし
手順５
15分蒸らしたら蓋を取り
シェラカップに移して混ぜたら、乾燥パセリを彩りに振って完成です。
鶏肉とか野菜とか揃えるのが面倒で・・・(^^;;
冷蔵庫にあるもので作りました。
でもこの材料だとソロキャンプでも簡単でいいかもしれませんねぇ。
－追記－
マグカップで炊いたご飯を「マグ飯」と称することにしました。
定義
生米からマグカップを使って炊いたご飯。炊き込みご飯・ピラフの場合は、事前の調理も可とする。
最終的にはマグカップで米を炊くという行為があって初めてマグ飯とする。
「マグ飯」をＧｏｏｇｌｅで調べたところヒットしませんでした。
自分が言い出した言葉と思って大丈夫でしょう !ヾ(▽⌒@)(@⌒▽)ﾉ!
ちなみにこんなのはヒットしました。
「温泉水の成分：アルカリ性、塩化物、炭酸水素塩、ヨウ素、臭化カリ、ナトリウム、カルシウム、マグ飯ウム.」
「マグ飯ウム」・・・ なんか旨そうな元素だなぁ(笑)
↑
意外にちゃんと炊けることを発見しました。
つづいて第2弾 炊き込みご飯を炊いてみる
炊けました。しかも結構美味しく(^^ゞ
なぜ炊き込みご飯なのか？
それはコレ↓
にゃにょさんから挑戦状が届きました。
材料
米・・・１００cc
水・・・１１０cc
コンソメ(顆粒)・・・小さじ２／３～小さじ１(２／３だと薄めの仕上がり。1だとしっかり味が付きます。これはお好みで)
粗挽きウィンナー・・・1本
コショウ・・・少々
乾燥バジル・・・少々
乾燥パセリ・・・少々
手順1
お米を研いでザルで水切りそのまま20分置きます。
その間にコンソメをお湯１００ccで溶いて冷ますします。
ウィンナーは縦に4つに切り、更に細かくみじん切り(小さな銀杏切り)にしておきます。
手順2
マグカップに米・ウィンナー・コンソメスープを入れ、バジルとコショウを振りかけ弱火に掛けます。
手順３
沸騰し出したらアルミフォイルで蓋をします。
火は極弱火で15分
手順４
15分したら火を止め、ひっくり返します。
そのまま15分蒸らし
手順５
15分蒸らしたら蓋を取り
シェラカップに移して混ぜたら、乾燥パセリを彩りに振って完成です。
鶏肉とか野菜とか揃えるのが面倒で・・・(^^;;
冷蔵庫にあるもので作りました。
でもこの材料だとソロキャンプでも簡単でいいかもしれませんねぇ。
－追記－
マグカップで炊いたご飯を「マグ飯」と称することにしました。
定義
生米からマグカップを使って炊いたご飯。炊き込みご飯・ピラフの場合は、事前の調理も可とする。
最終的にはマグカップで米を炊くという行為があって初めてマグ飯とする。
「マグ飯」をＧｏｏｇｌｅで調べたところヒットしませんでした。
自分が言い出した言葉と思って大丈夫でしょう !ヾ(▽⌒@)(@⌒▽)ﾉ!
ちなみにこんなのはヒットしました。
「温泉水の成分：アルカリ性、塩化物、炭酸水素塩、ヨウ素、臭化カリ、ナトリウム、カルシウム、マグ飯ウム.」
「マグ飯ウム」・・・ なんか旨そうな元素だなぁ(笑)
Posted by Taka at 22:00│Comments(30)
│クッキング
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この記事へのコメント
まだ更新されてないようですな・・・
・・・んっ(ーー;)？
ちょっと待てーーっ！！炊き込みになってるーーーっ（爆）
そしてすんごい美味しそうに炊けてるのに
大爆笑しました！！
こりゃスゴイ！！
ライスクッカー買おうと思ってましたが・・・
マグカップも捨てがたくなってきました（笑）
・・・んっ(ーー;)？
ちょっと待てーーっ！！炊き込みになってるーーーっ（爆）
そしてすんごい美味しそうに炊けてるのに
大爆笑しました！！
こりゃスゴイ！！
ライスクッカー買おうと思ってましたが・・・
マグカップも捨てがたくなってきました（笑）
Posted by nuts at 2008年04月14日 22:06
これは・・・素晴らしすぎです～＠＠
すごく美味しそうだし・・・ソロいいなぁ～（笑）
すごく美味しそうだし・・・ソロいいなぁ～（笑）
Posted by myumyu at 2008年04月14日 22:19
>nutsさん
にゃにょさんから挑戦状が届きましたので、早速やりましたよ。
ただ、肉とか野菜を入れると量的にしんどいかなぁと・・・さらに買いに行くのめんどいし（爆）
と言うことでいつぞややった、ソーセージご飯です。
これは、昨日アップしたものよりも美味しいぞ！！
という感じで、大成功でした。
少しおこげが出来るのは、コンソメのスープで炊いてるからでしょうね。
でもそれもアリの感じでしたよ。
ソロキャンならこれ、案外いけるよ！
って本気で（笑）
にゃにょさんから挑戦状が届きましたので、早速やりましたよ。
ただ、肉とか野菜を入れると量的にしんどいかなぁと・・・さらに買いに行くのめんどいし（爆）
と言うことでいつぞややった、ソーセージご飯です。
これは、昨日アップしたものよりも美味しいぞ！！
という感じで、大成功でした。
少しおこげが出来るのは、コンソメのスープで炊いてるからでしょうね。
でもそれもアリの感じでしたよ。
ソロキャンならこれ、案外いけるよ！
って本気で（笑）
Posted by Taka
at 2008年04月14日 22:19
at 2008年04月14日 22:19コレを見てると久しぶりにキャンプで飯が食いたくなりました。（いつもご飯はビールなので・・・）
次回はやってみようかなぁ～
次回はやってみようかなぁ～
Posted by リチャードパパ at 2008年04月14日 23:06
at 2008年04月14日 23:06>myumyuさん
なんかキャンパーみたいな記事になってるでしょ（笑）
自分もマグカップで飯が炊けるとは思ってもいませんでしたから（笑）
ソロならコレも遊びのつもりでやれば楽しいしねぇ
是非、皆さんやってみて欲しいですよ。
なんかキャンパーみたいな記事になってるでしょ（笑）
自分もマグカップで飯が炊けるとは思ってもいませんでしたから（笑）
ソロならコレも遊びのつもりでやれば楽しいしねぇ
是非、皆さんやってみて欲しいですよ。
Posted by Taka at 2008年04月14日 23:15
at 2008年04月14日 23:15>リチャードパパさん
是非是非(^.^)
まずは、自宅の火力調整しやすいものではじめられると失敗が少ないかと(^.^)
自分もほとんど夕飯では飯を食べてないのですが、ビールばっかりで(笑)
たまにこうやって食べると、なんかキャンプ気分でいいですよ。
是非是非(^.^)
まずは、自宅の火力調整しやすいものではじめられると失敗が少ないかと(^.^)
自分もほとんど夕飯では飯を食べてないのですが、ビールばっかりで(笑)
たまにこうやって食べると、なんかキャンプ気分でいいですよ。
Posted by Taka at 2008年04月14日 23:18
at 2008年04月14日 23:18色々と工夫の人ですね・・・
創意工夫に脱帽
まいりますた<m(__)m>
創意工夫に脱帽
まいりますた<m(__)m>
Posted by スポック艦長 at 2008年04月15日 00:25
>スポック艦長さん
ありがとうございます。
色々やってみると出来るものだと、今でも色々感慨にふけることがあります。(^^ゞ
それと、1つ下の記事ではお見苦しい事を書いていたことを写真の先輩であるスポック艦長さんにはお詫び申し上げます。
ありがとうございます。
色々やってみると出来るものだと、今でも色々感慨にふけることがあります。(^^ゞ
それと、1つ下の記事ではお見苦しい事を書いていたことを写真の先輩であるスポック艦長さんにはお詫び申し上げます。
Posted by Taka at 2008年04月15日 00:32
at 2008年04月15日 00:32すごいっ！注文したとおりに作ってしまうTakaさんって、メニューの無い料理屋さん状態ですね・・・（^_^；）
しかも、かな～り美味しそうじゃないですか！！
それにしてもマグカップで本当に炊けちゃうんですね～！感動・・・（´ー`）♪
しかも、かな～り美味しそうじゃないですか！！
それにしてもマグカップで本当に炊けちゃうんですね～！感動・・・（´ー`）♪
Posted by captainHG at 2008年04月15日 02:23
at 2008年04月15日 02:23すごいー！
炊けてる、っていう以上に、
美味しそうってのが大成功ですねーっ！！！
耐熱陶器のマグカップだったら土鍋で炊いた感じになるんでしょうか？（笑）
炊けてる、っていう以上に、
美味しそうってのが大成功ですねーっ！！！
耐熱陶器のマグカップだったら土鍋で炊いた感じになるんでしょうか？（笑）
Posted by わたかけmama at 2008年04月15日 07:09
凄い！
早速炊き込みご飯を作るなんて
そのチャレンジャースピリッツと行動力に脱帽です。
しかも旨そう！
早速炊き込みご飯を作るなんて
そのチャレンジャースピリッツと行動力に脱帽です。
しかも旨そう！
Posted by あーチャン at 2008年04月15日 08:47
さすがTakaさんです～!(^^)!
おいしそう～是非、次回のキャンプでpapaに作ってもらおうっと
・・・って、4人分だとまとめて作ったほうが（爆）
おいしそう～是非、次回のキャンプでpapaに作ってもらおうっと
・・・って、4人分だとまとめて作ったほうが（爆）
Posted by piyoママ at 2008年04月15日 10:54
>captainHGさん
ありがとうございます。
ステンのシングルマグ、恐るべしです。
最初は遊びでやってみたんですけど、ホントにちゃんと焚けるもんだと思いました。
でも具の多い炊き込みは難しいかも知れません。
ありがとうございます。
ステンのシングルマグ、恐るべしです。
最初は遊びでやってみたんですけど、ホントにちゃんと焚けるもんだと思いました。
でも具の多い炊き込みは難しいかも知れません。
Posted by Taka at 2008年04月15日 14:19
>わたかけmamaさん
耐熱マグ・・・
そこまで行くなら素直に一人用の土鍋で炊きましょうよ（笑）
でも原理は同じだし、火力調整さえすれば炊けると思いますよ。
陶器は焦げ付きが怖いところですが・・・。
耐熱マグ・・・
そこまで行くなら素直に一人用の土鍋で炊きましょうよ（笑）
でも原理は同じだし、火力調整さえすれば炊けると思いますよ。
陶器は焦げ付きが怖いところですが・・・。
Posted by Taka at 2008年04月15日 14:22
>あーチャンさん
ありがとうございます。(^^ゞ
結構美味しくできました。
刻んだタマネギ入れてもいいなぁ・・・
って後で思いました。
少しカレー味でもありかなぁとか
ありがとうございます。(^^ゞ
結構美味しくできました。
刻んだタマネギ入れてもいいなぁ・・・
って後で思いました。
少しカレー味でもありかなぁとか
Posted by Taka at 2008年04月15日 14:23
>piyoママさん
ありがとうございます(^^ゞ
4人分だと1つのダッチオーブンで炊いた方が(笑)
これはソロの時のお遊び感覚が面白いと思います。
このご飯は炊飯器で炊いてもなかなか美味しいと思います。
レタスにマヨネーズとケチャップを塗って、それでご飯を巻いて食べたりしても美味しいと思いますよ。
ありがとうございます(^^ゞ
4人分だと1つのダッチオーブンで炊いた方が(笑)
これはソロの時のお遊び感覚が面白いと思います。
このご飯は炊飯器で炊いてもなかなか美味しいと思います。
レタスにマヨネーズとケチャップを塗って、それでご飯を巻いて食べたりしても美味しいと思いますよ。
Posted by Taka at 2008年04月15日 14:26
いろいろなバージョンが、でてきましたね。
一度に、いろいろな種類のご飯と炊きたいときにいいかもしれませんね。
「美味しいマグカップご飯」ってどうですか、出版されては(^_^;)
一度に、いろいろな種類のご飯と炊きたいときにいいかもしれませんね。
「美味しいマグカップご飯」ってどうですか、出版されては(^_^;)
Posted by camomileだんな at 2008年04月15日 19:45
(´ー｀)ノu ｻｯ
↑
マグ回収に来ました 笑）
↑
マグ回収に来ました 笑）
Posted by にゃにょっく商事 at 2008年04月15日 21:33
ソロで使えるという事は・・・
ま、まさか・・・＠＠
ま、まさか・・・＠＠
Posted by takashi at 2008年04月15日 22:28
>camomileだんなさん
いゃー、実はまたやりたい「マグ飯」があるのです。
あ、「マグ飯」って表現いいかも(ﾟ∀ﾟ)
出版するほど・・・ってまだ白飯と1品しかありません(笑)
いゃー、実はまたやりたい「マグ飯」があるのです。
あ、「マグ飯」って表現いいかも(ﾟ∀ﾟ)
出版するほど・・・ってまだ白飯と1品しかありません(笑)
Posted by Taka at 2008年04月15日 22:34
at 2008年04月15日 22:34>にゃにょさん
(´ー｀)ノu ｻｯ
↓
(((´ー｀)ノu ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) ﾀﾞﾒﾀﾞﾒ! ｿﾚﾊｳﾁﾉ
(´ー｀)ノu ｻｯ
↓
(((´ー｀)ノu ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) ﾀﾞﾒﾀﾞﾒ! ｿﾚﾊｳﾁﾉ
Posted by Taka at 2008年04月15日 22:39
at 2008年04月15日 22:39>takashiさん
拉致って欲しいのか・・・
そうか(笑)
拉致って欲しいのか・・・
そうか(笑)
Posted by Taka at 2008年04月15日 22:39
at 2008年04月15日 22:39これ覚えておくと便利ですね＾＾
例えば災害時とか。。
何があっても、マグカップは持って逃げなければ・・・・。
例えば災害時とか。。
何があっても、マグカップは持って逃げなければ・・・・。
Posted by いがちゃん at 2008年04月16日 18:47
>いがちゃんさん
確かにサバイバルの時には役立つかも
（＾▽＾；
ステンレスのマグカップ。
チタンはたぶん失敗しますよ（＾▽＾；
カップとナイフは災害時に必要なものですね。
最悪、缶ビールの缶とかでも・・・
一応、アサヒビールに問い合わせてみましたが、
「そのような使い方を想定していないためお答えできかねますが、缶の内側に腐食防止のコーティングしてあるので・・・」
と言われました。
責任は持てないと言うことですが、まぁ健康を害することはないと思いますけど、差し迫らなければ空き缶の利用は避けた方が良いかもですね。
確かにサバイバルの時には役立つかも
（＾▽＾；
ステンレスのマグカップ。
チタンはたぶん失敗しますよ（＾▽＾；
カップとナイフは災害時に必要なものですね。
最悪、缶ビールの缶とかでも・・・
一応、アサヒビールに問い合わせてみましたが、
「そのような使い方を想定していないためお答えできかねますが、缶の内側に腐食防止のコーティングしてあるので・・・」
と言われました。
責任は持てないと言うことですが、まぁ健康を害することはないと思いますけど、差し迫らなければ空き缶の利用は避けた方が良いかもですね。
Posted by Taka at 2008年04月16日 19:12
おおおお、おいしそうです・・・
マグカップ買わねば＠＠
マグカップ買わねば＠＠
Posted by Kalen at 2008年04月16日 22:15
>Kalenさん
ありがとうございます。(^_^)
いやいや、買わんでも
(^_^;)
自分が使ってるのは、某ＳＰＳから頂き物のステンレスマグです。
多分・・・１個くらいは持ってらっしゃると思いますよ。
ありがとうございます。(^_^)
いやいや、買わんでも
(^_^;)
自分が使ってるのは、某ＳＰＳから頂き物のステンレスマグです。
多分・・・１個くらいは持ってらっしゃると思いますよ。
Posted by Taka at 2008年04月16日 22:20
at 2008年04月16日 22:20＞某ＳＰＳから
(´ー｀)ノuｻｯ
↑
キッチンの収納にありました 笑）
(´ー｀)ノuｻｯ
↑
キッチンの収納にありました 笑）
Posted by にゃにょっく商事 at 2008年04月16日 23:02
at 2008年04月16日 23:02>にゃにょさん
おお、お持ちでしたか。
では、早速、記事をお待ちしております(^.^)
あ、フォトラバも「マグ飯」で作ってありますからよろしくです(^^ゞ
おお、お持ちでしたか。
では、早速、記事をお待ちしております(^.^)
あ、フォトラバも「マグ飯」で作ってありますからよろしくです(^^ゞ
Posted by Taka at 2008年04月16日 23:10
at 2008年04月16日 23:10ライスクッカー買ってしまった＾＾；
つぎはマグカップですね（違）
いやーすごく興味がある記事でした。
マグカップで作る炊き込みご飯 マグ飯
んーいいですね。
マグライスもいいかも～( ´艸｀)
つぎはマグカップですね（違）
いやーすごく興味がある記事でした。
マグカップで作る炊き込みご飯 マグ飯
んーいいですね。
マグライスもいいかも～( ´艸｀)
Posted by tap at 2008年04月20日 16:33
at 2008年04月20日 16:33>tapさん
ありがとうございます。(^^ゞ
ライスクッカーは王道ですから(笑)
マグライスってちょっと格好良すぎるなぁ(笑)
マグ飯(まぐめし)という少し泥臭さがよく似合う感じです。(笑)
自分のキャンプのイメージってなんかこう、オシャレと言うより土臭い感じなんですよね。
自称アウトドア居酒屋のキャンプですから、「飯」って感じで(^^ゞ
ありがとうございます。(^^ゞ
ライスクッカーは王道ですから(笑)
マグライスってちょっと格好良すぎるなぁ(笑)
マグ飯(まぐめし)という少し泥臭さがよく似合う感じです。(笑)
自分のキャンプのイメージってなんかこう、オシャレと言うより土臭い感じなんですよね。
自称アウトドア居酒屋のキャンプですから、「飯」って感じで(^^ゞ
Posted by Taka at 2008年04月20日 17:29
at 2008年04月20日 17:29
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