Taka's web site

  

キャプテンスタッグの小さい角形ダッチオーブンで炊き込みご飯を炊きました。
ホタテ（蒸しホタテ解凍）鶏モモ肉を少し甘い系の出汁で炊き込みます。


ホタテと鶏はあらかじめだし醤油とバター酒で焼いて味付け、そのタレも一緒に炊き込んでます。
軽い感じの二人前
とても美味しく炊けました。


※自動炊飯でやってたのですが、温度が上がらず沸騰しないので、追い焚きしました。なので少しお焦げが多め
悪くないですけど
内容量が多くなるとさすがに固形燃料25gでは、炊ききれないようです。
今度はメスティンで自動炊飯かな。  

今日のお昼はカレーうどん
久しぶり
#カレーうどん#お昼#泉の広場#うどん王#旨い  

おでん
冬はおでん最高ですよね。
  

チキンラーメンライス
作り方はネットでググってね。
  

煮豚丼です。
豚バラを焼いてお米と炊いて仕上げます。



という感じ
説明あっさりー(笑)
試行錯誤してください。
それが力になります。