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Taka
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釣りはフライをメインにルアーもします。 ってこの頃、ご無沙汰です。 キャンプは料理を中心に凝って楽しみます。 が、キャンプ全然行けてないなぁ・・・ ダーツにはまって・・・ましたけどいまはあまり投げてないです。 どんどん下がるレーティング（爆） 写真は結構本気で取り組んでいます。 が、この頃イマイチです。 ダメダメじゃねぇか・・・_|￣|○
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Posted by naturum at

2014年09月15日

蒸し鶏

中華風のタレの掛かった蒸し鶏が食べたくて作ってみました。



材料
鶏モモ肉・・・1枚
レタス・・・2枚ほど

タレ
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
紹興酒・・・大さじ1
オイスターソース・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1

手順
蒸し器に入るサイズのお皿にレタスを敷き、鶏肉を乗せタレをかけて20分ほど蒸すだけです。



少し甘めのタレが美味しかったですよ。

  
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Posted by Taka at 10:00 │Comments(0) │クッキング
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