2005年07月15日
鶏スキ
ソロキャンプ、冬場は寒さが身にしみます。
そんなときには鍋料理。
鶏もも肉、白菜、豆腐、白ネギをエバラすき焼きのたれで煮込む。
生卵をつけて食す。
おのずと日本酒が進む。
そうそう、すき焼きに少しビールや日本酒を入れてもコクが出て美味しいよ。
入れすぎたら味が変になるので注意。
Posted by Taka at 00:37│Comments(0)
│ダッチオーブン料理
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