Taka's web site

「お昼はなんか食べてて」
と言い残して忙しく買い物へ出かけた嫁。
嫁が戻るとすぐに実家へ出かけねばならない。

久しぶりの手抜きレシピを超フィーリングで作ることに


▲出来上がりはこんな感じで・・・。

材料
ご飯・・・お茶碗１杯より少し多いかな・・・程度
卵・・・１個
ポールウィンナー・・・１本
ケチャップ・・・適量(意外に多く使います。大さじ３くらいかな？)
ウスターソース・・・小さじ１程度
ガーリックパウダー・・・適量
塩コショウ・・・適量



手順１
ポールウィンナーは縦に１／２に切ってからみじん切りにしておきます。
フライパンに油を敷き、ウィンナーを炒めす。
塩コショウ・ガーリックパウダーを適量ふります。

手順２
炒めたウィンナーに卵を割り入れ

卵ごと炒めます。

手順３
ケチャップ、ウスターソースを入れ炒めます。


手順４
ご飯はあらかじめ温めておきます。
それを投入し、切るようにして炒めます。
火は弱火にしないとケチャップが焦げますよ。


手順５
全体に具とソースが絡んだら完成です。


さて、少し余った分は、子供達のおやつにします。

おまけレシピ

手順１
まな板に、キッチンペーパー、ラップと敷きます。


手順２
味付け海苔を４枚並べ・・・


手順３
手抜きケチャップライスを載せます。


手順４
キッチンペーパーをすのこ代わりにして、細巻きを巻く要領で巻きます。
キッチンペーパーを戻すとこんな感じに。

注意する点はラップがクチャクチャに重ならないようにすることと、横からはみ出ないように。

手順５
海苔の継ぎ目で切ります。

ケチャップライス海苔巻き完成。

ラップに包まれているので、手が汚れづらいのとキッチンペーパーで包んでしまえば容易に持ち運び出来るのがメリットです。

車の中で実家へ着く前にむすめ達のお腹の中へ消えていきました。