2007年04月18日
今日の昼食 ４／１８ 創作料理
今日の昼食
ホルモン鍋・冷麺・肉料理の楽韓堂梅新店にて
辛とり定食
メインは鶏肉・タマネギを辛く炒めてあります。
キャベツの千切りが中心のサラダ
味噌汁(お代わり可)
漬け物
ご飯(お代わり可)
辛いけどなんかうま味が不足している。
ありていに言って美味しくない。
今回は4人で行きましたが、ハズレが2人でました。
つけ焼きそば定食もハズレだったとのこと。
アタリはヒレカツ定食でした。
昨日のカウンター
６６６ Σ(￣ロ￣;)
ケ、ケモノの数字！？ オーメン！？ ダミヤン！？
最近読んで面白かった本
文庫版では上・下巻構成になっています。
友達から借りて読んだのですが、上巻の半分くらいまでは戦後すぐにアマゾンへ移民した人たちの苦悩に満ちた人生が描かれています。そして・・・。
垣根涼介という作家の本を初めて読みましたが、スゴく面白いです。
一気にファンになりました。
ホルモン鍋・冷麺・肉料理の楽韓堂梅新店にて
辛とり定食
メインは鶏肉・タマネギを辛く炒めてあります。
キャベツの千切りが中心のサラダ
味噌汁(お代わり可)
漬け物
ご飯(お代わり可)
辛いけどなんかうま味が不足している。
ありていに言って美味しくない。
今回は4人で行きましたが、ハズレが2人でました。
つけ焼きそば定食もハズレだったとのこと。
アタリはヒレカツ定食でした。
昨日のカウンター
６６６ Σ(￣ロ￣;)
ケ、ケモノの数字！？ オーメン！？ ダミヤン！？
最近読んで面白かった本
文庫版では上・下巻構成になっています。
友達から借りて読んだのですが、上巻の半分くらいまでは戦後すぐにアマゾンへ移民した人たちの苦悩に満ちた人生が描かれています。そして・・・。
垣根涼介という作家の本を初めて読みましたが、スゴく面白いです。
一気にファンになりました。
Posted by Taka at 15:02│Comments(4)
│お昼ご飯
この記事へのコメント
味噌汁とごはんがお代わり可は絶対条件です～
それ以外はちょっと多めに見てあげましょう＾＾
お代わり～～～＾＾
それ以外はちょっと多めに見てあげましょう＾＾
お代わり～～～＾＾
Posted by takashi at 2007年04月18日 17:56
アクセス、スゴイでするね（＾＾）
それと、遅くなりましたが「ブログランキング１位」おめでとうございまするよ～（＾＾）
さて、辛いのに旨みがかけているのは、たぶん鶏肉とタマネギを同時に熱を入れていまするからだと思いまするよ（＾＾；また鶏肉の部位も辛うまに適しているかどうかでするね（＾＾；
美味しそうなんだけどなぁ～（＾＾；
それと、遅くなりましたが「ブログランキング１位」おめでとうございまするよ～（＾＾）
さて、辛いのに旨みがかけているのは、たぶん鶏肉とタマネギを同時に熱を入れていまするからだと思いまするよ（＾＾；また鶏肉の部位も辛うまに適しているかどうかでするね（＾＾；
美味しそうなんだけどなぁ～（＾＾；
Posted by スローライフ・ufufu at 2007年04月18日 21:24
>takashiさん
メインディッシュが美味しくないとダメですよやっぱり(^_^;)
その点、ロイヤルエイトは失敗しないから・・・。
新規はこれだから怖いです。
ご飯お代わりは・・・無くても自分的にはＯＫなのです。(^^ゞ
食べ過ぎるし・・・。
メインディッシュが美味しくないとダメですよやっぱり(^_^;)
その点、ロイヤルエイトは失敗しないから・・・。
新規はこれだから怖いです。
ご飯お代わりは・・・無くても自分的にはＯＫなのです。(^^ゞ
食べ過ぎるし・・・。
Posted by Taka at 2007年04月18日 23:29
>スローライフさん
ありがとうございます。
一日で4000人超えたのなんか初めてです。
もう無いことでしょう。（爆）
細切れだったのでわかりづらいですが、多分もも肉だとは思うのです。
でも完全に冷凍物ですから、解凍失敗して旨味が抜けた可能性はあります。
タマネギも固かった。
火が入ってない堅さではなく、外側の食べないところではないのか？
って感じでした。
全部がそうではないのですが・・・。
多分、もう行かないと思います。
行ったとしたら、ヒレカツ定食に決定です。
この料理、改良の余地はありますよ。
ただ少し辛すぎるのと、旨味が少ないので、鶏肉にはあらかじめオレンジかレモンの果汁を絞っておく、酒と砂糖をけちらない。コチュジャンは控えめにする。タマネギは美味しいところを使う。この辺りでずいぶん美味しくなるはずです。
ありがとうございます。
一日で4000人超えたのなんか初めてです。
もう無いことでしょう。（爆）
細切れだったのでわかりづらいですが、多分もも肉だとは思うのです。
でも完全に冷凍物ですから、解凍失敗して旨味が抜けた可能性はあります。
タマネギも固かった。
火が入ってない堅さではなく、外側の食べないところではないのか？
って感じでした。
全部がそうではないのですが・・・。
多分、もう行かないと思います。
行ったとしたら、ヒレカツ定食に決定です。
この料理、改良の余地はありますよ。
ただ少し辛すぎるのと、旨味が少ないので、鶏肉にはあらかじめオレンジかレモンの果汁を絞っておく、酒と砂糖をけちらない。コチュジャンは控えめにする。タマネギは美味しいところを使う。この辺りでずいぶん美味しくなるはずです。
Posted by Taka at 2007年04月18日 23:36
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