Taka's web site

友達の絵美ちゃんがタイから帰ってきてお土産を沢山くれました。



下の袋は、トムヤンクンの元とかタイ風の何かの元とかとにかく「○○の元」(＾▽＾;
一応、タイ語の他に英語での説明もあるので、なんとかなりそうです。
写っていないモノも貰っています。
何かと唐辛子を混ぜてペースト状にしてほどよく乾燥させた何か・・・
　↑
全く何か分からないけど、かなりスパイシーな旨味調味料のようです。
後日、嫁さんの友達のタイ人(以前タイ料理のコックさんをしていた)に使用方法を聞くことにします。
絵美ちゃんに聞いたら
「適当に何かに使ってください」
というものすごくアバウトなご意見しか貰えなかったから(笑)

なにげにかわいいのがコレ


「線路のない絶叫マシン」ことバンコクでの庶民の足、トゥクトゥクのミニカー
コレ、タイのビールゴールドシンハーの空き缶で作られています。
器用だ・・・

美味しそうなコレも良くできてます。






こんなサイズなのに


さて、今日はお昼にコレを頂きました。


作り方は・・・



絵を見ればだいたい分かるなぁ・・・３００ccのお湯と蓋をしたら3分って感じですね。

袋の中にはスープの元が2種類入っていました。
2つともカチカチ(笑)
1つは粉でもう1つはペースト状
お湯を入れた瞬間ものすごい臭気が（爆）
で、3分待ったらこのように・・・



おお、スゴい異国の香り・・・（＾▽＾；
スタッフが責任を持って完食いたしました。（笑）

スパイシーで香りは強烈ですが、居ながらにして海外が味わえました。（笑）

絵美ちゃん、ありがとう！

今晩も○○の元で何か作って食べてみます。
あーゴールドシンハー飲みたい！