2006年11月17日
パチパチ焼き リターンズ
以前にもご紹介しているパチパチ焼きですが、うちで作られるタイミングが判明しました。
なんと、余った材料を冷凍しておき、そしてそれが揃うとパチパチ焼きの登場となるのです。
多少追加で買っている材料もあるようですが・・・。
材料
豚バラ・・・適量
イカゲソ・・・適量
タコブツ・・・適量
カレー・・・今回はCoCo壱番屋の冷凍カレーを使用しました。
玉子・・・２個
青ネギ・・・適量
塩コショウ・・・適量
手順１
材料を細かく切ります。
手順２
ダッチオーブン(今回はコンボクッカーのスキレットを使用)をプレヒートし、油を敷きます。
冷凍カレーのルーは湯煎して温めておきます。
手順３
豚を炒めて油を出させ、他の材料も炒めます。
塩コショウをします。
手順４
刻んでさらしておいた青ネギをふりかけ、溶き卵を流し込みます。
手順５
玉子は半熟で、湯煎して熱々にしておいたカレールーをかけます。
こんな感じの半熟加減が良いと思います。
出来上がりはそのままテーブルへ。
ご飯にかけてもよし、そのままおつまみにもよし。
美味しいのです。
多少追加で買っている材料もあるようですが・・・。
材料
豚バラ・・・適量
イカゲソ・・・適量
タコブツ・・・適量
カレー・・・今回はCoCo壱番屋の冷凍カレーを使用しました。
玉子・・・２個
青ネギ・・・適量
塩コショウ・・・適量
手順１
材料を細かく切ります。
手順２
ダッチオーブン(今回はコンボクッカーのスキレットを使用)をプレヒートし、油を敷きます。
冷凍カレーのルーは湯煎して温めておきます。
手順３
豚を炒めて油を出させ、他の材料も炒めます。
塩コショウをします。
手順４
刻んでさらしておいた青ネギをふりかけ、溶き卵を流し込みます。
手順５
玉子は半熟で、湯煎して熱々にしておいたカレールーをかけます。
こんな感じの半熟加減が良いと思います。
出来上がりはそのままテーブルへ。
ご飯にかけてもよし、そのままおつまみにもよし。
美味しいのです。
Posted by Taka at 23:12│Comments(6)
│ダッチオーブン料理
この記事へのコメント
うおーーーっ（￣□￣；）！！
寝る前にこんな画像を見てしまった（笑）
イカゲソとタコブツのコラボで
しかもカレーですかっ！？
危険です…。夜食に手が伸びそうです。
美味しそうですね～ヽ(^o^)丿
寝る前にこんな画像を見てしまった（笑）
イカゲソとタコブツのコラボで
しかもカレーですかっ！？
危険です…。夜食に手が伸びそうです。
美味しそうですね～ヽ(^o^)丿
Posted by nuts at 2006年11月17日 23:29
これは、美味しくない訳が無い！！！
絶対、美味しすぎるはず＾＾
やってみよう！
絶対、美味しすぎるはず＾＾
やってみよう！
Posted by takashi at 2006年11月18日 07:32
調理も簡単やし、合同キャンプで、みんなの目の前で調理してそのままテーブルへって感じにぴったりですな。
Posted by てんちょ at 2006年11月18日 18:24
nutsさん、こんばんは
寝る前には食べれないものですねぇ。
nutsさんの恐怖畑リターンズです。
寝る前には食べれないものですねぇ。
nutsさんの恐怖畑リターンズです。
Posted by Taka at 2006年11月18日 18:27
takashiさん、是非チャレンジを
チャレンジってほど難しい料理ではないですが・・・。
カレーを何使うかによりかなり味が変動します。
レトルトを使うと、それなりのものに、冷凍ものの方がかなり美味しく出来上がります。
自宅で作ったカレーを冷凍しておき、使うというのが正統派でしょうね。
裏技で、市販のカレールーをタマネギだけで煮込んで即席カレーを作るという手もアリです。具は別にあるわけですから。
カレー味のソースが欲しいと考えればそれもありかと。
チャレンジってほど難しい料理ではないですが・・・。
カレーを何使うかによりかなり味が変動します。
レトルトを使うと、それなりのものに、冷凍ものの方がかなり美味しく出来上がります。
自宅で作ったカレーを冷凍しておき、使うというのが正統派でしょうね。
裏技で、市販のカレールーをタマネギだけで煮込んで即席カレーを作るという手もアリです。具は別にあるわけですから。
カレー味のソースが欲しいと考えればそれもありかと。
Posted by Taka at 2006年11月18日 18:32
>てんちょさん
それも良いですね。
調理時間は結構早いですよ。
作り始めて１０分って所でしょうか？(カレーは別にして)
それも良いですね。
調理時間は結構早いですよ。
作り始めて１０分って所でしょうか？(カレーは別にして)
Posted by Taka at 2006年11月18日 18:33
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