Taka's web site

  

「これは僕のだからね。」　「ケチケチすんなよ。ちょっとオレにもくれよ」


「ダッシュ！」


「またきた！」　「なぁ、兄弟～　半分くれよぉ～」


「ダメだってっ！」　


「もう食べちゃう！　パク、ゴク。」　「あぁ～そりゃないぜ・・・」



と言う会話が会ったら面白いなと・・・
  

もう少しアラジンの写真が見たいというお話があったので・・・
僭越ですが2枚だけ・・・

薄暗い場所ではこのように


ブルーフレームのアップはこんな感じです。



29,800円 (税込) 送料込

ブラックはここが一番安いかなぁ・・・
(ネット通販では・・・)

  

以前の記事のベーコンのピラフの時にＴａＫａさんからコメントで、

うちは卵をご飯に混ぜちゃって
卵かけご飯状態のを炒めます。
これだとよく炒飯で失敗する
ベタベタご飯になることはほぼ無いです。
意外な感じがしますが、
パラパラに炒めることができます。

というアドバイスを頂いておりましたのを実践してみました。
見事、パラパラの炒飯になりました。
今回のは「焼きめし」ではなく紛れもない「炒飯」です(^_^)



材料(２人前)
ご飯・・・２膳分
卵・・・２個
ハム・・・３枚
タマネギ・・・１／４個
ごま油・・・大さじ１／２
鶏ガラスープ(中華味でＯＫ)・・・適量
塩コショウ・・・適量
醤油・・・小さじ２

手順１
ハム・タマネギをみじん切りにします。
ご飯は(冷やご飯は温めてから)卵を割り入れ、よく混ぜて玉子ご飯にしておきます。

手順２
熱したフライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたタマネギ・ハムを炒めます。
タマネギが透明になったら、玉子ご飯を投入

手順３
フライパンを返しつつターナーで切るようにして手を止めずに炒め続けます。
鶏ガラスープを振り入れ味見をし、足らないようなら塩コショウで味を調節
パラパラになるまでひたすら炒め続けます。

手順４
ご飯がパラパラになったらフライパンの鍋肌から醤油を回し入れ、香り付けをします。
器に盛りつけ完成です。

今回はシンプルに具もハム・タマネギ・玉子だけ。
でも結構美味しい。

しっとりした「焼きめし」も良いけどパラパラの「炒飯」も美味しいですね。
ＴａＫａさんに感謝(^^ゞ
  

数年前から人気のアラジンブルーフレームヒーター
うちも３年前に購入。

青い炎が美しいです。


直火で温めるのではなく部屋の空気を暖め、対流することで部屋全体が温まります。

ストーブの近くにいるからと言って特に温かい訳じゃないのですが、全体的に優しく温めてくれるのです。

が、注意点もまたあります。

このヒーターは電気を一切使っていません。
振動による機械的な安全装置は付いていますが、一定時間で自動消火などは論外で、危険なガスの検知や危険な温度上昇、不完全燃焼などで自動的に消火する機能は付いていないのです。

以前、狭い部屋で使用していてついうとうとと寝てしまい、危うく一酸化炭素中毒になるところでした。
それ以来狭い部屋では使っていません。

昔の作りのオイルヒーターですから、一定時間で部屋の換気と寝る前の消火は絶対行ってくださいね。

青い炎が赤くなったら要注意です。
オイルが切れているか、芯が減っているか、酸素が不足しています。

と言うことを納得の上で使うにはなかなか良い感じですよ。
本当は上にヤカンなんか置いちゃダメなんですけどね。
置くと加湿器の代わりになるので・・・
ってしちゃダメだって書いてるじゃないですか（爆）

Amazonではこのお値段


自分が買ったこちらではこのお値段

３４,５００円 (税込) 送料込

欲しい時が買い時ですよ（＾▽＾；
  

久しぶりにカテゴリーカクテル(^_^)
でもこれはカクテルなのか？
限りなく食べ物に近い・・・。



材料
卵黄・・・１個
ケチャップ・・・１tsp 約５ml
ウスターソース・・・１tsp
コショウ・・・１ダッシュ　１フリってことです。液体の場合１ダッシュ　１ml程度
ビネガー・・・２ダッシュ

ショットグラスに卵黄を壊さないように入れ、ケチャップ・ウスターソース・ビネガーを入れ
コショウを振りかける。

一気に飲む。

二日酔いに効くと言われていますが、生玉子が好きな自分は全然平気で美味しいと思うんですが、
「ロッキーじゃないんだから」
「気持ち悪い」
とか色々言われているようです。

なんか、ブランデーを入れるレシピがあったり、ジンだったり、ウォッカだったり色々あるみたいですが、
二日酔いにと言うなら、ノンアルコールの方が良いのでは？

プレイリーオイスターとは
プレイリー・・・野生の(草原の？)
オイスター・・・牡蠣

味は牡蠣かなぁ？

カクテルと言えばこのシーン。
これを見てバーテンダーに進んだ人もいるだよねぇ。
自分とはもちろんスタイルが違うんだけど、カッコいいのは認める。