2013年03月22日
春を頂きました
先日、美味しそうなブログを見ました。
美味しそうなと言うか、美味しそうな食材
ブログ友達のtoshikazuさんのページです。
ホタルイカスゲー！
テンション上がりますよ。
で、ちょっとしたコメントをさせて貰ったら
なんと、ホタルイカを頂いちゃいました！！
本当にありがとうございます！
「ボイルしていただきます。」
「炙り焼きも美味しいですよ。」
とのことで、炙り焼きから連想したのは、ホイル焼き。
これなら手軽にすぐ食べれる（笑）
とりあえず、ユニのミニパンの上にホイルを敷いて、頂いたホタルイカを１０匹乗せて、少しだけ日本酒を振りかけ、魚焼きグリルで10分焼きました。
コレは旨い！！
まるでカニ味噌
日本酒がすすむすすむ（笑）
もちろんボイルもやってみましたよ。
初めてで全く知識はなかったですが、お湯に日本酒を入れ、適度にボイルしたら氷水に入れて、目玉と背骨(?)を取り除きました。
カラシ酢味噌で頂きました。
マジで旨い！！
ありがとうございました。
美味しそうなと言うか、美味しそうな食材
ブログ友達のtoshikazuさんのページです。
ホタルイカスゲー！
テンション上がりますよ。
で、ちょっとしたコメントをさせて貰ったら
なんと、ホタルイカを頂いちゃいました！！
本当にありがとうございます！
「ボイルしていただきます。」
「炙り焼きも美味しいですよ。」
とのことで、炙り焼きから連想したのは、ホイル焼き。
これなら手軽にすぐ食べれる（笑）
とりあえず、ユニのミニパンの上にホイルを敷いて、頂いたホタルイカを１０匹乗せて、少しだけ日本酒を振りかけ、魚焼きグリルで10分焼きました。
コレは旨い！！
まるでカニ味噌
日本酒がすすむすすむ（笑）
もちろんボイルもやってみましたよ。
初めてで全く知識はなかったですが、お湯に日本酒を入れ、適度にボイルしたら氷水に入れて、目玉と背骨(?)を取り除きました。
カラシ酢味噌で頂きました。
マジで旨い！！
ありがとうございました。
Posted by Taka at 00:25│Comments(4)
│美味しいもの(昼ご飯以外)
この記事へのコメント
ホタルイカとは、いいですね～ｗ調理法もいろいろありますが、シンプルに食材の味を生かした調理法で、お酒が進みそうｗご飯にもよく合うのではないでしょうかｗ食べ過ぎちゃいそう（笑
電脳をハックされたか？目を奪われた・・・プロフィール欄が笑い男に・・・って
いまさら（笑
電脳をハックされたか？目を奪われた・・・プロフィール欄が笑い男に・・・って
いまさら（笑
Posted by combatfox at 2013年03月22日 20:33
喜んで頂けたようで、良かったです♪
色んな食べ方ができると思うので、足りなくなったらまた言って下さい（笑）
色んな食べ方ができると思うので、足りなくなったらまた言って下さい（笑）
Posted by toshikazu at 2013年03月26日 07:57
>combatfoxさん
ホタルイカ最高です！
日本酒が止まらなくなりますよ（笑）
「俺の目を盗みやがったなぁっ！」
って、攻殻機動隊StandAloneComplex大好きです。（笑）
ホタルイカ最高です！
日本酒が止まらなくなりますよ（笑）
「俺の目を盗みやがったなぁっ！」
って、攻殻機動隊StandAloneComplex大好きです。（笑）
Posted by Taka
at 2013年03月27日 20:41
at 2013年03月27日 20:41>toshikazuさん
本当にありがとうございました。
本当に美味しかった！！
>足りなくなったらまた言って下さい（笑）
マジですか！！？？
嬉しい（笑）
本当にありがとうございました。
本当に美味しかった！！
>足りなくなったらまた言って下さい（笑）
マジですか！！？？
嬉しい（笑）
Posted by Taka at 2013年03月27日 20:43
at 2013年03月27日 20:43
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