Taka's web site

ホッコリした一日でしたね
でもお酒のあてが揚げ物とは
やはりお若い方は好みが違う

>スポック艦長さん

たまにはこういう日も良いかと（笑）
お酒のあての話は耳が痛いですねぇ（爆）

ホントは、もっとあっさりとしたものが良かったんですが、娘が唐揚げと（爆）

空豆とか、枝豆とか、が自分好みだったんですが（笑）

ムフフ・・・美味しそうですね～(*￣∇￣*)私は農業やっている関係で食べたいと思った野菜は、自家用に作ったりしていますが、美味しいお酒には美味しい食べ物がよく会いますよね～、調理の際もお気に入りの道具で調理すれば楽しさ全開ですｗソラマメを茹で、塩少々とオリーブオイル少々を加えてミキサーでソース作ったり♪楽しいですよね～

>combatfoxさん
コメントありがとうございます。
自家用に野菜を作るというのは、うらやましい反面、大変だなぁと思ったりします。
うちもベランダ菜園で嫁さんがハーブ類を育てていますが、あれくらいでも、結構な手間が掛かるもんで、自分は真似できませんねぇ(＾▽＾;

ソラマメのソース美味しそうですね。
自分はさっと塩ゆでするか、エビとかき揚げにするくらいしか思いつきませんでした。

家庭園芸だとかえってたがかかる部分もありますよ～小規模他品目がおもですし、チマチマしているのでｗ野菜も作物ごとに使用できる薬も違いますし、使用時期も違います。薬を使わないにしても作物ごとに管理が違いますからね～私は仕事が農業ですので自家用といってもある程度の規模があり、まとめて管理ができるよう考えて野菜を共通管理しやすい種類ごとに植えております。
ネットで探せば簡単でとても美味しい料理のレシピもたくさんありますし、料理も楽しんでおります。サラダやパスタは簡単＆美味しい、結構大雑把でも作れるレシピも豊富でとっつきやすいですよ～慣れてきて、フォルダーなんか使っちゃったりしてササットサラダとか作れたらかっこいいですし女性からの評価もよいのではないでしょうか？ただし慣れすぎて私のように調理すらめんどくさくなって食材ならべたは良いが、そのまま、かじりつくようになったら、青虫君になりかけているので要注意です（暴

> combatfoxさん
こんばんは
やはり本職の方は違いますねぇ。
システマチックです。
実のところ、サラダのレシピはあまり持っていません（笑）
野菜嫌いじゃないけど、どうしても肉、デンプンの方へ傾向してしまいます。
その分、ご飯や肉料理のレシピは沢山あるんですけどねぇ（爆）
ドレッシングと言えば、酢、油、塩コショウ、レモン汁を合わせたベーシックなものか、タルタルソースのようなもの位ですねぇ
トマトとバジルとモッツァレラチーズのマリネとかはつくりますけど
取れたての野菜は本当にその場でかじりつくくらいが美味しいんでしょうね。
トウモロコシは何でももいでから、1日で糖度が半分になるそうで。
そう言うことからも、やっぱり取れたてってスゴく美味しいんでしょうね。